Une autre Provence

Authentique et préservée

Entre Tourves et Rougiers, la famille Chamoin cultive depuis plus d’un siècle sa passion de la vigne et de cette Provence sauvage. Cette « Proùvenço bello » riche de souvenirs d’antan, aux paysages majestueux, rudes et chantants à la fois. La Provence Verte est une terre de passion et de transmission. Les ruisseaux y sont nombreux, les forêts secrètes, les villages authentiques. Ici et nulle part ailleurs, Bastide de Blacailloux s’inscrit comme un gardien de la tradition et du renouveau viticole de cette Provence d’arrière-pays et d’altitude. Son terroir d’exception, au pied de la Sainte Baume, se prête à la maturation de grands vins et de grands rêves.

Coteaux Varois en Provence

Une AOP dynamique et confidentielle

A peine 30 ans, presque 3000 hectares, 350 mètres d’altitude moyenne : l’AOP Coteaux Varois en Provence consacre depuis 1993 la qualité et la typicité des vins de la Provence Verte. Un terroir argilo-calcaire propice aux grands vins qui héritent de la fraîcheur des coteaux qui entourent la Sainte Baume. Des vins rosés mais aussi rouges et blancs nés de l’assemblage des Grenache, Rolle ou Syrah, marqués par la minéralité et la finesse. Une appellation méconnue à (re) découvrir !

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Notre vignoble

Engagement pour l'environnement

En 2018, le domaine est certifié « agriculture biologique », et a été labellisé Haute Valeur Environnementale Niveau 3, label fondé sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation. C’est une manifestation parmi tant d’autres de l’engagement de Bastide de Blacailloux pour la terre, pour les hommes et pour leur avenir.